Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие

Рубрика: Пищевая промышленность
1014 
Характеристики
Автор: А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1755-1
Год издания: 2014
Объём: 304 страницы
Формат: 84x108/32
Тираж: 500 экз.
Купить на OZON.RU
От производителя
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
1240
Закладки
Комментировать
Ещё в рубрике пищевая промышленность часто просматривают:
Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология. Учебное пособие
1126
Основы кондитерского производства. Учебник
1462
Основы виноделия. Учебное пособие
1113
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум
1250
Практикум по технологии производства продукции растениеводства. Учебник
1319
Технология хлебопекарного производства. Учебник
1315
Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО
1322
Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 частях. Часть 2
1338
Санитария и гигиена питания. Учебник
1055
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых
1419
Комментарии 0

Никто пока не комментировал эту страницу.

 
Написать комментарий
Можно не указывать
На этот адрес будет отправлен ответ. Адрес не будет показан на сайте
*Обязательное поле
Самое читаемое в рубрике пищевая промышленность:
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
2327
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1
2022
Биологические основы рыбоводства. Практикум. Учебник
1865
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4
1855
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник
1847
Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие
1755
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения. Учебник
1749
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие
1739
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 3
1696
Технология морепродуктов. Учебное пособие
1623
Самые интересные книги:
Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий
10938 Рубрика: Электротехника
Технология, конструкции и методы моделирования кремниевых интегральных микросхем. В 2 частях. Часть 2. Элементы и маршруты изготовления кремниевых ИС и методы их математического моделирования
8086 Рубрика: Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
Автокаталог 2000. Современные автомобили
5760 Рубрика: Общие вопросы. История автомобилестроения
Устройства СЦБ. Технология обслуживания. Сборник технологических карт. Часть 3
5251 Рубрика: Железнодорожный транспорт
Форекс для чайников
5245 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Основы электроники для чайников
4858 Рубрика: Радиоэлектроника
Судостроение
4682 Рубрика: Водный транспорт. Судостроение
Операционные системы. Учебник
4671 Рубрика: Операционные системы
Интернет денег
4489 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Тюнинг. Тормоза спортивного автомобиля
4282 Рубрика: Запчасти. Ремонт
Последние публикации
«Россети Центр» пополнили автопарк филиала в Курской области новой спецтехникой и автотранспортом
30 декабря 2025 в 16:04 42
ЭТС-Проект представил актуализированную схему теплоснабжения Егорьевского городского округа до 2044 года
26 декабря 2025 в 23:00 58
Момент истины для искусственного интеллекта: 50 лет назад ИИ впервые открыл новое, недоступное человеку
26 декабря 2025 в 17:50 58
«Россети» усилили схему электроснабжения на западе Подмосковья
26 декабря 2025 в 14:14 71
Smart Engines представила Smart ID Engine 2.8 с поддержкой документов нового стандарта ICAO/ISO
26 декабря 2025 в 12:59 65
Ученые Smart Engines создали модель суверенного ИИ для распознавания и проверки подлинности документов
25 декабря 2025 в 19:49 66
Производство и продажа оборудования
25 декабря 2025 в 16:39 65
Синтепон
24 декабря 2025 в 17:27 63
Энергетики Группы «Россети» рассказали школьникам Люберец о правилах электробезопасности
24 декабря 2025 в 16:55 73
Электродегидратор для глубокого обезвоживания и обессоливания нефти отгружен на месторождение Республики Татарстан!
24 декабря 2025 в 16:17 112
VIP - объявления Акция!
Куплю кабель провод с хранения,ДОРОГО САМОВЫВОЗ
8400
Частотный преобразователь ESQ-A200, ESQ-230, ESQ-770, ESQ F 190, ESQ F 190S
393
Частотный преобразователь ESQ, INVT, Delta Electronics, INNOVERT, OPTIMUS DRIVE, IDS Drive, HYUNDAI для любых задач
649
Как сюда попасть?
Сейчас читают
книги Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
1240
Сегодня, в 17:27
книги Универсальный справочник сантехника. Установка, ремонт, эксплуатация
1479
Сегодня, в 17:27
пользователи Профиль пользователя ID17387
571
Сегодня, в 17:27
публикации Заводы НОВАЭМ стремятся к инновациям
1320
Сегодня, в 17:27
пользователи Профиль пользователя ID6008
818
Сегодня, в 17:27
пользователи Профиль пользователя ID34490
705
Сегодня, в 17:27
товары и услуги Автоматический регулятор напряжения MX321
1144
Сегодня, в 17:27
пользователи Профиль пользователя ID6591
673
Сегодня, в 17:27
книги Арматура предохранительная. Выбор, установка и расчет
1207
Сегодня, в 17:27
товары и услуги Опоры наружного освещения. Доставка по России.
1068
Сегодня, в 17:27
Самое читаемое
публикации Новая газотурбинная ТЭЦ в Касимове выдаст в энергосистему Рязанской области более 18 МВт мощности
437172
Сегодня, в 17:18
публикации Выключатель элегазовый типа ВГБ-35, ВГБЭ-35, ВГБЭП-35
114667
Сегодня, в 17:17
справочник Инструкция по монтажу контактных соединений шин между собой и с выводами электротехнических устройств
111513
Сегодня, в 12:42
публикации Выключатели нагрузки на напряжение 6, 10 кВ
109511
Сегодня, в 13:34
справочник Измерение сопротивления обмоток постоянному току
92765
Сегодня, в 16:26
справочник Эксплуатация, хранение и транспортировка кислородных баллонов
74695
Сегодня, в 12:42
справочник Инструкция по осмотру РП, ТП, КТП, МТП
66035
Сегодня, в 16:14
справочник Методика измерения сопротивления изоляции
59552
Сегодня, в 12:41
справочник Положение об оперативно-выездной бригаде района электрических сетей
59482
Сегодня, в 14:11
пользователи Профиль пользователя ID7667
57783
Сегодня, в 12:41
Информация обновлена сегодня, в 17:26
TOP 10 авторов недели
По количеству товаров за последние 7 дней
Андрей 332 Объявления
Сергей 153 Объявления
volokno 88 Объявлений
Евгений 62 Объявления
koemz@mail.ru 52 Объявления
Игорь 45 Объявлений
Михаил 32 Объявления
Эдуард 25 Объявлений
Ильдар 14 Объявлений
Андрей 12 Объявлений
Информация обновлена сегодня, в 17:26
TOP 10 пользователей
По количеству размещенных объявлений за всё время
Ирина 974 Объявления
Евгений 966 Объявлений
koemz@mail.ru 860 Объявлений
Андрей 332 Объявления
Елена 276 Объявлений
Сергей 271 Объявление
Дмитрий 225 Объявлений
79105200400 179 Объявлений
522889 136 Объявлений
Артем 109 Объявлений
Информация обновлена сегодня, в 17:26
Последние комментарии
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 17:07
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 17:02
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 14:27
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 14:20
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 13:42
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 13:09
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 12:15
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 10:21
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 08:04
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 07:56
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 07:55
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 07:13
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 04:23
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 02:18
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 20:56
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 19:25
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 19:02
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 18:45
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 18:27
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 14:27
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 13:31
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 13:25
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 13:09
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 12:52
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 11:52
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 05:12
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 03:03
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:53
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:04
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:00
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 16:49
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 16:43
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 15:30
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 14:20
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 13:46
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 13:32
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 13:27
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 13:15
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 11:24
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 января в 11:20