Молоко. Состояние и проблемы производства

Рубрика: Технология производства и переработка продукции
1156 
Характеристики
Автор: В. И. Трухачев, И. В. Капустин, Н. З. Злыднев, Е. И. Капустина
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-2793-2
Год издания: 2018
Объём: 300 страниц
Формат: 135x205
Купить на OZON.RU
От производителя
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства и основные пути их решения. Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов.
797
Закладки
Комментировать
Ещё в рубрике технология производства и переработка продукции часто просматривают:
Справочник сыродела
1068
Технология хлебопекарного производства
1004
Handbuch des Mullers und Muhlenbauers
1224
Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения
987
Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки
1044
Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические
1199
Русский колбасный фабрикант (комплект из 5 книг)
968
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
922
Современные технологии производства соленой продукции из сельди тихоокеанской и лососевых
1062
Теоретические основы пищевых технологий. В 2 книгах. Книга 1
816
Комментарии 0

Никто пока не комментировал эту страницу.

 
Написать комментарий
Можно не указывать
На этот адрес будет отправлен ответ. Адрес не будет показан на сайте
*Обязательное поле
Самое читаемое в рубрике технология производства и переработка продукции:
Технология рыбопереработки
1319
Handbuch des Mullers und Muhlenbauers
1224
Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические
1199
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам
1185
Йогурты и другие кисломолочные продукты
1172
Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности
1156
Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение
1084
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков
1080
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
1073
Справочник сыродела
1068
Самые интересные книги:
Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий
10322 Рубрика: Электротехника
Технология, конструкции и методы моделирования кремниевых интегральных микросхем. В 2 частях. Часть 2. Элементы и маршруты изготовления кремниевых ИС и методы их математического моделирования
7562 Рубрика: Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
Автокаталог 2000. Современные автомобили
5179 Рубрика: Общие вопросы. История автомобилестроения
Форекс для чайников
4741 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Устройства СЦБ. Технология обслуживания. Сборник технологических карт. Часть 3
4454 Рубрика: Железнодорожный транспорт
Основы электроники для чайников
4276 Рубрика: Радиоэлектроника
Судостроение
4247 Рубрика: Водный транспорт. Судостроение
Операционные системы. Учебник
4229 Рубрика: Операционные системы
Интернет денег
3975 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Тюнинг. Тормоза спортивного автомобиля
3723 Рубрика: Запчасти. Ремонт
Последние публикации
Аспиранты Казанского ГАУ внедряют цифровые технологии для устойчивого управления лесами
Вчера, в 17:44 116
Калининград на 4 дня станет мировой столицей философии
Вчера, в 17:41 109
НИУ «МЭИ» подписал соглашения о сотрудничестве с ООО «Нанософт разработка» и АО «СиСофт Девелопмент»
Вчера, в 17:39 109
Вводная часть технических условий
Вчера, в 16:54 154
Специалисты «Курскэнерго» готовятся к ухудшению погоды
Вчера, в 12:24 137
Энергетики «Россети Центр» стоят на защите надежной работы электросетевого комплекса приграничья
18 апреля в 21:10 131
«Систэм Электрик» совместно с iKS-Consulting представили на Инновационном Саммите 2024 результаты исследования по инфраструктуре ЦОД
17 апреля в 18:22 305
Более 6000 школьников Москвы покажут свои разработки на конференции «Инженеры будущего» в НИУ «МЭИ»
17 апреля в 18:19 312
На Инновационном Саммите 2024 состоялась панельная дискуссия «Энергопереход 4.0 – реальность и возможности»
17 апреля в 18:18 317
Сотрудники энергетических компаний проходят обучение на «ЗЭТО»
17 апреля в 17:56 307
Сейчас читают
книги Молоко. Состояние и проблемы производства
797
Сегодня, в 18:18
товары и услуги Продаём нефть,газовый конденсат.
765
Сегодня, в 18:18
товары и услуги Задвижки стальные высокого давления D+C-50х250,100х100,100х250,80х160
1011
Сегодня, в 18:18
товары и услуги Тройники,отводы из гос хранение
1064
Сегодня, в 18:18
пользователи Профиль пользователя ID7421
603
Сегодня, в 18:18
товары и услуги мягкая игрушка. наполнитель. мягкая мебель оборудование
687
Сегодня, в 18:18
товары и услуги Порошковая сварочная проволока НМТ 71Т-1
833
Сегодня, в 18:18
товары и услуги трубы стальные без шов.57х3,2(8-9м)10км.
1245
Сегодня, в 18:18
товары и услуги Какие производительности наши оборудования могут производить
860
Сегодня, в 18:18
пользователи Профиль пользователя ID17821
482
Сегодня, в 18:18
Самое читаемое
публикации Новая газотурбинная ТЭЦ в Касимове выдаст в энергосистему Рязанской области более 18 МВт мощности
315667
Сегодня, в 18:06
справочник Инструкция по монтажу контактных соединений шин между собой и с выводами электротехнических устройств
96728
Сегодня, в 16:36
справочник Измерение сопротивления обмоток постоянному току
83088
Сегодня, в 16:05
публикации Выключатель элегазовый типа ВГБ-35, ВГБЭ-35, ВГБЭП-35
82791
Сегодня, в 18:10
публикации Выключатели нагрузки на напряжение 6, 10 кВ
77725
Сегодня, в 18:06
справочник Эксплуатация, хранение и транспортировка кислородных баллонов
62902
Сегодня, в 18:14
справочник Инструкция по осмотру РП, ТП, КТП, МТП
59533
Сегодня, в 16:32
справочник Положение об оперативно-выездной бригаде района электрических сетей
53636
Сегодня, в 17:51
справочник Методика измерения сопротивления изоляции
53166
Сегодня, в 16:31
пользователи Профиль пользователя ID7667
52240
Сегодня, в 10:25
Информация обновлена сегодня, в 18:17
TOP 10 авторов недели
По количеству товаров за последние 7 дней
Андрей 275 Объявлений
Дмитрий 225 Объявлений
Сергей 213 Объявлений
522889 114 Объявлений
Евгений 84 Объявления
volokno 76 Объявлений
Николай 75 Объявлений
Анатолий 52 Объявления
Леонид 37 Объявлений
Михаил 32 Объявления
Информация обновлена сегодня, в 18:17
TOP 10 пользователей
По количеству размещенных объявлений за всё время
Ирина 974 Объявления
Евгений 800 Объявлений
koemz@mail.ru 786 Объявлений
Елена Владимировна 324 Объявления
Андрей 275 Объявлений
Дмитрий 225 Объявлений
Сергей 213 Объявлений
Игорь 145 Объявлений
Сергей 141 Объявление
522889 136 Объявлений
Информация обновлена сегодня, в 18:17
Последние комментарии
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 16:11
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 16:10
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 12:23
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 11:05
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 07:57
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 05:55
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 01:17
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 00:36
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 16:36
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 16:13
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 15:54
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 15:48
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 15:36
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 09:07
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 08:58
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 08:56
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 06:52
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 06:48
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 03:25
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:55
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:52
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:51
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 02:39
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 01:40
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 01:23
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 01:21
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 00:50
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 00:48
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 23:38
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 23:04
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:49
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:45
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:44
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:43
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:21
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:18
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:17
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:16
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:07
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 апреля в 22:06