Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 частях. Часть 2. Учебник и практикум

Рубрика: Пищевая промышленность
949 
Характеристики
Автор: А. А. Курочкин
Издательство: Юрайт
ISBN: 978-5-534-05919-9
Год издания: 2018
Объём: 256 страниц
Формат: 70x100/16
Купить на OZON.RU
От производителя
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами.Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.
941
Закладки
Комментировать
Ещё в рубрике пищевая промышленность часто просматривают:
Технология хлебопекарного производства. Учебник
1298
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности. Учебное пособие
1152
Технология геронтологического питания. Учебное пособие
1048
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие
1079
Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие
979
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2
1097
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие
1265
Пищевая химия. Учебник
1145
Функциональное питание. Учебное пособие
1041
Экологически безопасная продукция. Учебное пособие
1054
Комментарии 0

Никто пока не комментировал эту страницу.

 
Написать комментарий
Можно не указывать
На этот адрес будет отправлен ответ. Адрес не будет показан на сайте
*Обязательное поле
Самое читаемое в рубрике пищевая промышленность:
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
2087
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1
1706
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник
1601
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4
1598
Биологические основы рыбоводства. Практикум. Учебник
1578
Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие
1487
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие
1484
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения. Учебник
1481
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 3
1457
Технология морепродуктов. Учебное пособие
1380
Самые интересные книги:
Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий
10515 Рубрика: Электротехника
Технология, конструкции и методы моделирования кремниевых интегральных микросхем. В 2 частях. Часть 2. Элементы и маршруты изготовления кремниевых ИС и методы их математического моделирования
7749 Рубрика: Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
Автокаталог 2000. Современные автомобили
5383 Рубрика: Общие вопросы. История автомобилестроения
Форекс для чайников
4916 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Устройства СЦБ. Технология обслуживания. Сборник технологических карт. Часть 3
4750 Рубрика: Железнодорожный транспорт
Основы электроники для чайников
4490 Рубрика: Радиоэлектроника
Судостроение
4407 Рубрика: Водный транспорт. Судостроение
Операционные системы. Учебник
4362 Рубрика: Операционные системы
Интернет денег
4137 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Тюнинг. Тормоза спортивного автомобиля
3926 Рубрика: Запчасти. Ремонт
Последние публикации
Специалисты «Курскэнерго» оперативно устраняют последствия непогоды
Вчера, в 21:09 10
Представители федеральной и региональной власти ознакомились с разработками «Швабе»
Вчера, в 17:48 9
Энергетики «Удмуртэнерго» готовятся к работе в условиях непогоды
Вчера, в 17:18 58
Более 300 сотрудников «Швабе» участвовали в акции по добровольной сдаче крови
20 ноября в 19:47 100
В МЭИ представили новый способ получения зеленого водорода
20 ноября в 19:01 111
Как создают «первооткрывателей» в КамГУ им. Витуса Беринга
20 ноября в 18:55 106
В Московском Политехе студенты создали умный алгоритм для прогнозирования пешеходного трафика
20 ноября в 18:52 108
Курские энергетики готовятся к работе в условиях непогоды
20 ноября в 16:43 110
Новый промышленный проект- новые возможности!
19 ноября в 20:50 183
Медицинские трансформаторы «Полигон» для рентгеноперационной!
19 ноября в 16:23 167
Сейчас читают
книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 частях. Часть 2. Учебник и практикум
941
Сегодня, в 10:21
товары и услуги Верхняя часть суппорта ТС-70 в Челябинске
509
Сегодня, в 10:21
товары и услуги Маслоуказатель стрелочный мс-2
1248
Сегодня, в 10:21
публикации BIA Technologies оптимизировала адресную доставку «Деловых Линий» в дни пикового спроса
336
Сегодня, в 10:21
товары и услуги Запчасти на токарный станок 1М63 в Челябинске
498
Сегодня, в 10:21
товары и услуги войлок технический и детали из войлока
510
Сегодня, в 10:21
товары и услуги Стойка кабельная К1153 (L1200 мм)
1041
Сегодня, в 10:21
товары и услуги Адсорбционная подготовка газа.
1006
Сегодня, в 10:21
пользователи Профиль пользователя ID14381
473
Сегодня, в 10:21
товары и услуги Автотрансформатор АТСН-8-200-75УХ4
1101
Сегодня, в 10:21
Самое читаемое
публикации Новая газотурбинная ТЭЦ в Касимове выдаст в энергосистему Рязанской области более 18 МВт мощности
353339
Сегодня, в 10:09
справочник Инструкция по монтажу контактных соединений шин между собой и с выводами электротехнических устройств
105679
Сегодня, в 09:47
публикации Выключатель элегазовый типа ВГБ-35, ВГБЭ-35, ВГБЭП-35
99696
Сегодня, в 10:09
публикации Выключатели нагрузки на напряжение 6, 10 кВ
95989
Сегодня, в 10:09
справочник Измерение сопротивления обмоток постоянному току
88909
Сегодня, в 09:10
справочник Эксплуатация, хранение и транспортировка кислородных баллонов
70921
Сегодня, в 10:15
справочник Инструкция по осмотру РП, ТП, КТП, МТП
63585
Сегодня, в 09:23
справочник Методика измерения сопротивления изоляции
57295
Сегодня, в 00:47
справочник Положение об оперативно-выездной бригаде района электрических сетей
57156
Сегодня, в 02:50
пользователи Профиль пользователя ID7667
54376
Сегодня, в 00:39
Информация обновлена сегодня, в 10:20
TOP 10 авторов недели
По количеству товаров за последние 7 дней
Андрей 332 Объявления
Евгений 210 Объявлений
522889 100 Объявлений
Сергей 87 Объявлений
Николай 75 Объявлений
Анатолий 52 Объявления
Сергей 51 Объявление
Неликвиды 40 Объявлений
Мегаватт 36 Объявлений
Михаил 32 Объявления
Информация обновлена сегодня, в 10:20
TOP 10 пользователей
По количеству размещенных объявлений за всё время
Ирина 974 Объявления
Евгений 863 Объявления
koemz@mail.ru 806 Объявлений
Андрей 332 Объявления
Сергей 271 Объявление
Дмитрий 225 Объявлений
Сергей 213 Объявлений
79105200400 163 Объявления
Игорь 147 Объявлений
522889 136 Объявлений
Информация обновлена сегодня, в 10:20
Последние комментарии
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 06:38
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 00:40
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 20:48
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 19:31
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 19:30
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 19:16
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 18:00
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 08:05
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 21:31
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 19:26
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 14:18
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 13:16
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 13:12
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 13:09
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 13:03
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 12:35
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 12:34
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 10:33
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 10:30
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
20 ноября в 01:26
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
19 ноября в 20:13
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
19 ноября в 16:05
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
19 ноября в 02:47
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 23:13
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 20:09
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 20:01
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 19:30
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 19:22
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 18:47
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 18:26
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 17:44
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
18 ноября в 03:40
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
17 ноября в 20:48
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
17 ноября в 12:52
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
17 ноября в 11:14
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
17 ноября в 11:03
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
17 ноября в 11:01
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
16 ноября в 21:32
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
16 ноября в 16:11
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
16 ноября в 10:55