Физиология питания. Учебное пособие

Рубрика: Пищевая промышленность
649 
Характеристики
Автор: В. И. Теплов, В. Е. Боряев
Издательство: Дашков и Ко
ISBN: 978-5-394-03116-8
Год издания: 2018
Объём: 456 страниц
Формат: 150x220
Тираж: 500 экз.
Купить на OZON.RU
От производителя
Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье.
928
Закладки
Комментировать
Ещё в рубрике пищевая промышленность часто просматривают:
Организация питания детей и подростков. Учебное пособие
921
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник
968
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
2078
Блюда из рыбы и морепродуктов
975
Технология и организация производства хлебобулочных изделий
961
Полвека в океане. История рыбных промыслов Дальнего Востока в рассказах, очерках, репортажах
1083
Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО
1079
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения. Учебник
1474
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие
1075
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
957
Комментарии 0

Никто пока не комментировал эту страницу.

 
Написать комментарий
Можно не указывать
На этот адрес будет отправлен ответ. Адрес не будет показан на сайте
*Обязательное поле
Самое читаемое в рубрике пищевая промышленность:
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
2078
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1
1699
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник
1594
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4
1588
Биологические основы рыбоводства. Практикум. Учебник
1569
Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие
1481
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие
1479
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения. Учебник
1474
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 3
1451
Технология морепродуктов. Учебное пособие
1375
Самые интересные книги:
Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий
10507 Рубрика: Электротехника
Технология, конструкции и методы моделирования кремниевых интегральных микросхем. В 2 частях. Часть 2. Элементы и маршруты изготовления кремниевых ИС и методы их математического моделирования
7739 Рубрика: Автоматика. Радиоэлектроника. Связь
Автокаталог 2000. Современные автомобили
5376 Рубрика: Общие вопросы. История автомобилестроения
Форекс для чайников
4908 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Устройства СЦБ. Технология обслуживания. Сборник технологических карт. Часть 3
4736 Рубрика: Железнодорожный транспорт
Основы электроники для чайников
4479 Рубрика: Радиоэлектроника
Судостроение
4401 Рубрика: Водный транспорт. Судостроение
Операционные системы. Учебник
4356 Рубрика: Операционные системы
Интернет денег
4128 Рубрика: Интернет-трейдинг. Интернет-инвестиции
Тюнинг. Тормоза спортивного автомобиля
3918 Рубрика: Запчасти. Ремонт
Последние публикации
С днем рождения ЗОМЗ! Завод холдинга «Швабе» отмечает 89 лет со дня основания
Сегодня, в 15:28 35
 Ippon и ООО «Секвента»: история успеха
Вчера, в 16:29 107
Эксперт ТИСБИ оценил готовность Татарстана к переходу на водород
Вчера, в 16:26 105
Тысячи учащихся посетили предприятия холдинга «Швабе»
Вчера, в 13:10 102
«Систэм Электрик» выпустила трехфазный ИБП для нефтегаза, тяжелой промышленности и медицины
5 ноября в 16:24 108
Курские энергетики оперативно устраняют локальные нарушения электроснабжения
4 ноября в 15:10 256
Специалисты «Курскэнерго» готовятся к непогоде
3 ноября в 20:03 232
В ТИСБИ искусственный интеллект помогает студентам выбрать лучшую тему выпускной работы
3 ноября в 11:59 353
Проведено техническое обслуживание АСУ ТП теплофикационной установки Сызранской ТЭЦ
2 ноября в 15:50 357
Специалисты «Курскэнерго» оперативно устраняют последствия непогоды
2 ноября в 13:22 364
Сейчас читают
книги Физиология питания. Учебное пособие
928
Сегодня, в 21:03
товары и услуги спанбонд ( геотекстиль) производство мини -завод.
1006
Сегодня, в 21:03
публикации Внедрения «Эдит Про» для «Велесстрой-СМУ» и ПАО «Россети Кубань» признаны «1С» проектами года
303
Сегодня, в 21:03
товары и услуги Ремонтный комплект для трансформатора ТМ(Ф) 400 кВа NPOenergokom
184
Сегодня, в 21:03
книги Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
1071
Сегодня, в 21:02
пользователи Профиль пользователя ID43918
734
Сегодня, в 21:02
товары и услуги Продам блок-контакты КСА-10
841
Сегодня, в 21:02
книги Основы алгоритмизации и программирования. Практикум. Учебное пособие
983
Сегодня, в 21:02
пользователи Профиль пользователя ID18762
1053
Сегодня, в 21:02
товары и услуги ООО "Идрис" нефтепродукты от 25700 р/т Таиф-НК, Танеко из Нижнекамска
997
Сегодня, в 21:02
Самое читаемое
публикации Новая газотурбинная ТЭЦ в Касимове выдаст в энергосистему Рязанской области более 18 МВт мощности
349321
Сегодня, в 20:58
справочник Инструкция по монтажу контактных соединений шин между собой и с выводами электротехнических устройств
105319
Сегодня, в 20:59
публикации Выключатель элегазовый типа ВГБ-35, ВГБЭ-35, ВГБЭП-35
98560
Сегодня, в 20:28
публикации Выключатели нагрузки на напряжение 6, 10 кВ
94939
Сегодня, в 20:28
справочник Измерение сопротивления обмоток постоянному току
88601
Сегодня, в 19:59
справочник Эксплуатация, хранение и транспортировка кислородных баллонов
70665
Сегодня, в 19:42
справочник Инструкция по осмотру РП, ТП, КТП, МТП
63427
Сегодня, в 20:59
справочник Методика измерения сопротивления изоляции
57201
Сегодня, в 19:21
справочник Положение об оперативно-выездной бригаде района электрических сетей
57024
Сегодня, в 19:02
пользователи Профиль пользователя ID7667
54147
Сегодня, в 20:56
Информация обновлена сегодня, в 21:02
TOP 10 авторов недели
По количеству товаров за последние 7 дней
Андрей 332 Объявления
koemz@mail.ru 324 Объявления
Евгений 113 Объявлений
522889 109 Объявлений
Николай 75 Объявлений
Сергей 72 Объявления
Анатолий 52 Объявления
Неликвиды 40 Объявлений
Мегаватт 36 Объявлений
Михаил 32 Объявления
Информация обновлена сегодня, в 21:02
TOP 10 пользователей
По количеству размещенных объявлений за всё время
Ирина 974 Объявления
Евгений 858 Объявлений
koemz@mail.ru 806 Объявлений
Андрей 332 Объявления
Сергей 271 Объявление
Дмитрий 225 Объявлений
Сергей 213 Объявлений
79105200400 164 Объявления
Игорь 147 Объявлений
522889 136 Объявлений
Информация обновлена сегодня, в 21:02
Последние комментарии
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 17:36
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 12:41
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 10:13
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 05:55
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Сегодня, в 05:53
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 18:22
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 18:11
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 13:41
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 11:35
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 11:30
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 10:33
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 09:05
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 05:21
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
Вчера, в 01:02
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 21:27
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 21:23
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 18:59
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 15:53
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 15:31
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 15:17
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 11:53
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
5 ноября в 09:58
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
4 ноября в 09:35
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
4 ноября в 06:11
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
4 ноября в 05:14
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
4 ноября в 02:54
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
4 ноября в 02:51
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
4 ноября в 00:22
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 ноября в 19:40
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 ноября в 19:35
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 ноября в 15:42
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 ноября в 13:11
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 ноября в 13:07
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
3 ноября в 06:54
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
2 ноября в 22:36
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
2 ноября в 20:30
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
2 ноября в 19:15
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
1 ноября в 16:31
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
1 ноября в 09:45
Комментарий проверяется
Текст комментария будет виден после проверки администратором.
1 ноября в 00:12